2、餐厅起名——好的名字会带来潜在客户

3、商铺选址——选择合适的商铺

4、商铺租赁——签租房合同并向房东索要免租期

5、工程装潢——从测量到设计到装潢的整体操作

6、证照办理——用商铺租赁合同及个人身份证复印件去相关部门办理证照

7、设备采购——根据产品制作需求及环境需求订购所需设备

8、原料采购——根据产品制作需求进行原料采购

9、人员招募——根据运营需求招募适合的人员

10、开业促销——针对商圈主力人流与竞争对手设计的促销方案

11、产品试做——测试设备情况与物品定位安排合理动线

12、试营业